Writes2006.05.11.Thu / 09:11
今日は初めてパネトーネマザーでベーグルを作りました。
こりはホントに感動しましたぁ〜
すごくすごくすごくすごーく！いいにおい！！
今までイースト臭なんて気にした事もなかったけど、パネに比べたら臭い！！！（笑）
あぁ。。またおいしいものを知ってしまった。。
そういえば甘酒酵母が失敗に終わって、リベンジとレーズン酵母を起こしたんです。
無事成功しまして、まずはカンパーニュを焼いてみたんですが
なんか変なパンになってしまいアップせず。話題にもせず。。
でもレーズンのほのかなにおいのするパンだったんですよねっ
やっぱり天然酵母は格別だな。っと思いました。
手間かかるしむずいけど、おいしいパン
のためならがんばろうかしらん
なんかで読んだんですが、酵母って納豆菌を嫌うんですってね。
急いで野菜室に追いやりました。
いろいろあっておもしろいなって思いました。
今パパから電話があって携帯落としたらしい。。
ちょっとその辺みてきます〜
もうどじー！！
レーズン酵母成功したんですね。
すごい！すごい！
ほんのりかおりがするんですね。美味しそう。
私も以前パネトーネマザーを使ったことがあります。
イーストばっかり使っているときはそういうもんだと思ってたけど、違うのを使うと臭いが気になりますよね。
- from PIYOKO -
レーズン酵母でパン焼いたんですねっ
UPして欲しかったなぁ
今度焼いたときは、絶対UPしてねぇ
楽しみにしてるよー!!
- from katsurina -
レーズン酵母成功おめでとうございます。やっぱり、イーストとは味が違うものなんですか？
もうすぐ、母の日ですね〜なので少し早いですが、明日何か作ってあげようと思ってます。簡単なものですが…あんこさんはきっと凄いものを作るんだろうな〜
- from T・H -
PIYOKOさんへ
こんにちは〜
レーズン酵母は成功したんですが、なかなかパンがうまくできません。
難しいです〜
本当パネトーネマザーはいい香りです。
イースト臭も結構好きですが・・・ｗ
katsurinaさんへ
こんにちは！
はい〜
レーズン酵母の食パンアップしましたよ〜
でもサボりにサボってHBで焼きました（笑）
おほほ。
そしてトラックバックありがとうございます♪
katsurinaさんベーグル上手ですねぇ！本当なんでも上手に作ってるから尊敬してしまいます^^
T.Hさんへ
ありがとうございます〜^^
そうですねぇ、やっぱり全然ちがいますねぇ
ずっと嗅いでいたいにおいですね（笑）
そういえばもうずぐ母の日ですね！
いつもお世話になってるけど、何してあげたらいいのか分からなくて困ります。
あ〜だんなの母親には気を使うので嫌だなぁ・・・。
- from あんこ -
オーブンでの初焼きはベーグルになりましたよ。あんこさんベーグルがおいしそうだったのでパネトーネマザーで焼きました。ゴールデンヨットを使ったのでふわっもちでおいしかったですよ。 今日は、あさっての母の日にちなんで幼稚園の保育参観がありました。普段の幼稚
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